本书是上册，包括五年制高等职业教育农林牧渔、资源环境与安全、土木建筑、装备制造、生物与化工、轻工纺织、食品药品与粮食5个专业大类中33个专业的指导性人才培养方案。包含专业名称(专业代码)、入学要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置、教学进程及学时安排、教学基本条件、质量保障、毕业要求、其他事项等内容，并附教学进程安排表。