本书记述了在中华民族五千多年的历史发展中，农耕这一老百姓的主要生存手段。从采集到农耕，再到牛耕，记述了丰富的生产认知和相关习俗知识。本书从地域生态出发、记述了南北江河流域各个时段的生产要求，可以全面了解中国传统文化，了解“耕读传家”的文化发展内涵。同时对森林草原游牧文化和渔猎及副业手工业亦有记述！它可以趣味性地了解“食为民天”“耕读传家”的文化意义！在中华民族五千多年的历史发展中，农耕一直是老百姓的主要生存手段。从采集大农耕，到牛耕，积累了丰富的生产认知和相关习俗知识，并由此形成各个地域、各个时段的生产要求，著名的二十四节气就是在农耕生产中形成，成为教科书级的农耕指导。