高职教育和普通高等教育都属于高等教育，但高职教育的性质和教学方式有别于普通高等教育。高职教育的目的是把科学技术直接转化为现实的生产力，把理论转化为直接运用的技能或工艺，培养富于实践、长于操作、熟练应用的“专门”的职业技术型人才。学生在专业基础理论学习的基础上，只有通过实践、实训、实习，进行“实地演习”，才能使学得的知识“实在”“实用”“有用”。