本教材《水产品营销学》包括水产品市场营销原理、水产品市场营销策略和水产品市场营销课程案例三篇核心内容。水产品市场营销原理篇包括对水产品的市场营销环境分析、水产品供求分析、消费者决策行为、以及市场细分等方面的理论研究；水产品市场营销策略篇分别从水产品市场营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面帮助读者掌握水产品市场营销实践。