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餐桌上的本草纲目 读者对象:食物疗法研究人员
本书以《本草纲目》智慧为核心依据,深挖常见食材的药用价值,为读者呈现丰富多彩的食疗世界。从蔬菜瓜果、禽畜水产,到五谷杂粮、调味食材,书中详细解析各类食材的性味归经、功效主治,搭配适配的养生食谱。无论是调理身体、预防疾病,还是美容养颜、滋养延年,读者都能在日常饮食中找到合适自己的方案。
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