研学旅行指导实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
定 价:48 元
丛书名:新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类
- 作者:陈俊 王淑春 叶佳宇
- 出版时间:2026/3/1
- ISBN:9787300346465
- 出 版 社:中国人民大学出版社
- 中图法分类:F590.75
- 页码:208
- 纸张:
- 版次:1
- 开本:16
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商品库位:
本教材以培养高素质技术技能型人才为目标,紧密结合行业需求,采用活页式教材的创新形式,为高等职业院校旅游管理、教育学等相关专业学生及研学旅行从业人员提供系统化的学习资源。教材内容涵盖研学旅行的理论基础与实践技能,突出“做中学、学中做”的教学理念,强调知识与能力的有机统一。全书共设七个项目:研学旅行通识篇、研学旅行发展篇、研学旅行理论篇、研学旅行学科篇、研学旅行设计篇、研学旅行安全篇、研学旅行实践篇。各项目相对独立又相互联系,便于教师灵活组织教学。
陈俊,宁波城市职业技术学院旅游学院副教授、专任教师。高级茶艺技师、高级研学指导师。承担《中国旅游文化》《研学旅行指导实务》等课程的教学任务。任教期间,主编学术专著一部、教材三部、并在核心期刊发表论文多篇;主持省、市级课题10余项;指导学生参与省一类学科竞赛一等奖等10余项。 <br>王淑春,温州科技职业学院森林生态旅游与康养专业教师,茶艺技师、高级研学指导师、高级插花师、中级导游员、心理咨询师,承担《旅游地理》《园艺疗法》《研学旅行概论》等课程的教学任务。任教期间,参编国际化数字等教材3项;主持省、市社科联等课题4项;指导学生参与国家乡村振兴、会展等竞赛获金奖等2项,省一类学科竞赛一等奖等6项。 <br>叶佳宇,宁波市奉化区工贸旅游学校教师,高级研学指导师、高级茶艺师,承担《旅游文化》、《全国导游基础知识》、《研学旅行概论》等课程的教学任务。任教期间,指导学生获得省级竞赛一等奖1项,市级竞赛一等奖2项;个人教学获省级竞赛三等奖1项、市级竞赛一等奖1项;论文获市级一等奖荣誉2项。
项目一 研学旅行通识篇 1 <br>任务一 研学旅行概述 3 <br>任务二 研学旅行指导师 13 <br>任务三 研学旅行政策解读 23 <br>项目二 研学旅行发展篇 29 <br>任务一 古代游学活动 31 <br>任务二 近现代修学旅行 35 <br>任务三 当代研学活动 39 <br>项目三 研学旅行理论篇 47 <br>任务一 研学教育生源分析——认知发展理论 49 <br>任务二 研学教育理念定位——实用主义教育理论 55 <br>任务三 研学旅行课程设计——情境学习理论 61 <br>任务四 研学旅行课程实践——建构主义学习理论 67 <br>任务五 研学教育评价提升——泰勒评价理论 75 <br>项目四 研学旅行学科篇 79 <br>任务一 语文学科如何融入研学旅行中 81 <br>任务二 数学学科如何融入研学旅行中 87 <br>任务三 物理学科如何融入研学旅行中 93 <br>任务四 地理学科如何融入研学旅行中 99 <br>项目五 研学旅行设计篇 105 <br>任务一 研学旅行课程设计原则与学习目标设定 107 <br>任务二 跨学科研学旅行课程设计要点 111 <br>任务三 研学旅行课程的融合建构 117 <br>任务四 研学旅行学生活动手册的设计 125 <br>项目六 研学旅行安全篇 131 <br>任务一 安全风险的识别、评估与控制 133 <br>任务二 研学旅行应急预案设计 143 <br>任务三 常见突发事故应急处理 151 <br>项目七 研学旅行实践篇 171 <br>任务一 PBL 在研学旅行中的应用 173 <br>任务二 研学旅行的现场教学与指导 177 <br>任务三 游戏化教学的开展 181 <br>任务四 研学旅行的评价 187 <br>参考文献 201