本书共10章，内容包括生活饮用水概述、生活饮用水卫生法律规章标准规范、集中式供水单位卫生执法监督、二次供水卫生执法监督、管道分质供水、现制现售饮用水卫生执法监督、涉水产品卫生执法监督、饮用水供水单位卫生许可、涉水产品卫生许可、生活饮用水突发污染事件及应急处置、生活饮用水监督采样及现场快速检测。