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世界啤酒大观

世界啤酒大观

定　　价：268 元

作者：(英)蒂姆·汉普森(TimHampson)著
出版时间：2025/1/1
ISBN：9787518449804
出版社：中国轻工业出版社

中图法分类：TS262.5
页码：946页
纸张：
版次：1
开本：26cm
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内容简介

本书主要内容包括啤酒简史、精酿革命、酿造过程、啤酒类型、品鉴啤酒、啤酒风味、啤酒节等方面，介绍了欧洲啤酒、美洲啤酒、亚洲及澳大利亚啤酒、非洲啤酒以及当地有影响力的酿造商。

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