本书坚持描述与实证分析相结合、定性与定量分析相结合，采用历史研究、对比分析、归纳分析、统计指数分析、计量模型分析和实地调研分析法，归纳中国与中东欧国家农业经贸合作的发展现状，从农业贸易、农业投资等视角揭示中国与中东欧国家农业经贸关系的变动态势，剖析影响中国与中东欧国家农业合作的主要因素，探讨“一带一路”背景下中国与中东欧国家开展农业合作的机遇与挑战、重点和难点，提出进一步深化中国与中东欧农业经贸合作的对策建议。