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果蔬采后病害与控制技术研究

果蔬采后病害与控制技术研究

定  价:138 元

  • 作者:路来风,乔丽萍主编
  • 出版时间:2025/8/1
  • ISBN:9787574232426
  • 出 版 社:天津科学技术出版社
  • 中图法分类:S436 
  • 页码:225页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:24cm
  • 商品库位:
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本书围绕采后病害系统构建五大学习模块:基础理论篇,剖析病原学及病害影响因素;检测与诊断技术篇,比较传统与现代分子检测手段;控制技术篇,全面探讨物理、化学、生物及综合防控技术;案例与应用篇,聚焦典型病害与区域化解决方案;前沿与展望篇,探索纳米技术、基因编辑等新兴领域。
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