全书共分为三个部分，上编《福建省汉语方言概述》，对福建省方言的来源和形成、发展和特点、分区等方面进行探讨；中编《各区福建方言概况》，将福建方言分为闽东、闽南、莆仙、闽中、闽北、闽赣、官话等章节，介绍了各方言的语音、语法、词汇等概况；下编《福建省汉语方言对照材料》，共有字音对照表、词汇对照表、十四种代表方言声韵调系统表、方言三大方言群内部声韵调比较、方言地图等资料。