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一学就会的114种中点

一学就会的114种中点

定　　价：29.8 元

  • 作者：黎国雄主编
  • 出版时间：2025/9/1
  • ISBN：9787553745152
  • 出 版 社：江苏凤凰科学技术出版社
  • 中图法分类：TS213.23 
  • 页码：160页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：25cm
  • 商品库位：
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本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图。
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