饮膳正要白话图解_张存悌，任岩东，史瑞锋编校_9787538178654_北京普习文化传播有限公司

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饮膳正要白话图解

饮膳正要白话图解

定　　价：24 元

作者：张存悌，任岩东，史瑞锋编校
出版时间：2025/6/1
ISBN：9787538178654
出版社：辽宁科学技术出版社

中图法分类：R247.1
页码：120页
纸张：
版次：1
开本：21cm
商品库位：

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内容简介

本书为元朝饮膳太医忽思慧所著的《饮膳正要》编辑校点而成，内容包括养生宜忌，饮食避忌；常用食品的性味功能；食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则，介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。

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