本书循着四大养生脉络，将滋补智慧熬煮进日常：医理融合，以中医性味归经为根系，以现代营养学为枝叶，破译食材间的共生密码；实操指南，详解原料预处理、器具选择、火候控制及禁忌事项；功效分类，51道汤方按体质刚需配比；场景适配，提供季节适配方案、人群定制建议及特殊阶段调理汤羹。