本书共分总论、各论、实训指导等三大部分。总论有绪论、植物的形态与显微结构、植物分类基础知识、天然药物的采收加工、中药的炮制等内容；各论按药用部位分类编排，介绍各种天然药物的来源、产地、性状鉴定、显微鉴定、功效应用等内容。实训指导中介绍了26个实训。