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生化工程

生化工程

定　　价：26 元

  • 作者：王岁楼，熊卫东主编
  • 出版时间：2012/1/1
  • ISBN：9787506726184
  • 出 版 社：中国医药科技出版社
  • 中图法分类：Q939.97 
  • 页码：240页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书系统地阐述了微生物生化工程的基本理论与知识，内容包括生化反应动力学、微生物发酵动力学、酶及微生物细胞的固定化、生化反应器、生化分离技术和生物化工产品等。
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