本书依据《中等职业学校幼儿保育专业教学标准》编写，旨在引导学生了解美术的基础知识，包括色彩、素描、绘画等，以及幼儿美术欣赏的基本原则、主要方法等，引导学生掌握幼儿美术欣赏的策略，形成正确的审美观，促进学生艺术素养的发展。本教材力求引导学生为未来所从事的职业做好准备。