本书根据高等院校化学和化工类专业有机化学实验课程教学基本要求，结合近几年有机化学实验教学实践成果，共分为三篇：有机化学实验基本知识；有机化学实验基本实验技术(包含基本操作实验)；有机化合物制备实验(包含一般合成性实验，综合性实验，设计性实验和研究性实验)。