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碳水脑袋游中国

碳水脑袋游中国

定　　价：22 元

作者：邱克洪主编
出版时间：2026/2/1
ISBN：9787537273978
出版社：新疆人民卫生出版社

中图法分类：R151.2-49
页码：208
纸张：
版次：1
开本：16cm
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内容简介

本书以科学视角重新定义碳水化合物在健康饮食中的核心地位，打破“谈碳色变”的误区，结合美食与当地特色，系统阐述碳水选择与人体健康的深层关联。

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