农产品质量管理_冯力更主编_9787304109332_厦门外图集团有限公司

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农产品质量管理

农产品质量管理

定　　价：32.5 元

丛书名：开放教育融媒体教材教育部“一村一名大学生计划”教材

作者：冯力更主编
出版时间：2021/7/1
ISBN：9787304109332
出版社：国家开放大学出版社

中图法分类：F307.5
页码：226页
纸张：
版次：1
开本：26cm
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内容简介

本书共18个单元，内容包括：农产品质量管理的范围和内容，农产品分类与基本特性，良好农业规范，良好兽医规范，有机产品、无公害农产品和绿色食品，卫生规范和良好生产规范，卫生标准操作程序，HACCP体系基础知识等。

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