施云,正高级经济师,现任麦当劳中国首席供应链官、供应链公司总经理,同时担任中国物流与采购联合会专家委员,以及厦门大学、上海交通大学、西交利物浦大学等高校商学院的EMBA、MBA、EDP客座教授。
从业二十余年,施云履历覆盖央国企、民企与跨国企业,曾任戴尔亚太区供应链相关部门负责人,后在阿里巴巴任集团数字供应链中台产品负责人、菜鸟数字供应链商业解决方案总经理。在麦当劳中国,他带领团队完成供应链数智化转型,斩获含运筹和管理学领域诺贝尔奖之称的弗兰兹·厄德曼2024年总决赛奖(当年唯一获奖中国团队)在内的多个奖项。
施云深耕供应链知识传播,著有《供应链架构师:从战略到运营》《智慧供应链架构:从商业到技术》,均为行业畅销书籍;个人公众号供应链架构师,坚持每周发布原创文章。他与高校教授合著的多篇案例入选全国MBA教育指导委员会百强案例,并进入加拿大毅伟商学院案例库(全球第二大)及哈佛案例库。他提出的供应链架构方法论获业界认可。
目 录
架构篇
第一章 谁能慧眼看穿供应链
抽丝剥茧 走出误区................................3
第一节 换个角度看三流正向与逆向供应链................................3
第二节 谁是真正的链主................................7
第三节 供应链上的神龙效应................................16
第四节 供应链上都有哪些玩家................................19
第二章 三流集成规划怎么做
善用工具 讲究方法................................31
第一节 信息流、实物流、资金流秉性不一的三兄弟..........................31
第二节 供应链架构思维树(SATT)................................33
第三节 供应链集成设计图(ISCB)................................41
第四节 供应链控制图谱(SCCM)................................46
第五节 逆向供应链流程设计................................49
第六节 供应链设计的防呆法零壹原则................................54
第三章 如何降低牛鞭效应
两向一点 推拉结合..................................................59
第一节 牛鞭效应与啤酒游戏..................................................59
第二节 推式与拉式块硬币的两面..................................................72
第三节 推拉供应链的设计..................................................74
第四节 欲速则不达供应链上的延迟策略..................................................84
战略篇
第四章 如何规划供应链战略
运筹帷幄 决胜千里 ..................................................91
第一节 供应链的战略、战术与战斗..................................................91
第二节 客户、渠道、需求、供应个都不能少..................................................98
第三节 供应链战略匹配经典与创新..................................................109
第五章 精益供应链管理模式
追求卓越 永不止步 ..................................................124
第一节 谁是全球供应链最佳实践企业..................................................126
第二节 精益供应链管理模式吃得精、消化快、转化好................................131
战术篇
第六章 如何搭建计划管理平台
内外协同 步调一致 ..................................................151
第一节 运营计划的指挥权在谁手里..................................................152
第二节 共识预测与计划流程..................................................157
第三节 预测:理性与感性的思考..................................................166
第七章 零库存还是大库存
省时度势 布局合理..................................172
第一节 走出库存管理的五大误区............................174
第二节 库存管理的控制台与圣经...................184
第三节 库存多少才合理..........................................190
第四节 控制库存精度,不只是账面相符.....................195
第八章 采购是不是个技术活儿
汇集资源 采购价值..................................207
第一节 世界级采购与供应管理...............................208
第二节 如何写一份合格的品类采购策略报告...........217
第三节 采购成本管理不仅仅是降价.....................223
第四节 多品种小批量产品供应管理的制胜之道.............237
第五节 风险采购管理..............................................242
第九章 如何规划良好的资金流
注入血液 循环增值..................................250
第一节 赔钱不要紧,现金流断了才要命.....................251
第二节 供应链金融工具..........................................256
第十章 生产管理与TOC
突破瓶颈 提升效率..................................276
第一节 精益理论PK约束理论...................................276
第二节 四种典型的瓶颈模式...................................278
第三节 有效产出会计.............................................280
第四节 鼓、缓冲、绳子.........................................282
第1版后记..................................................287
后记..........................................................289