干燥是生产特种超细粉体时一个很重要的操作单元，干燥的质量直接影响粉体的使用性能。本书通过理论与实践相结合的方法，系统阐述了特种超细粉体干燥过程的基础知识、干燥方式、干燥技术原理、干燥设备等内容。本书关于特种超细粉体干燥技术的内容较为全面，可作为相关专业技术人员、研究设计人员的参考书，也可作为高等院校材料科学与工程、化学工程与技术、兵器科学与技术等专业的本科生与研究生的参考书。

前言

Preface

随着现代科技的迅猛发展，特种超细粉体材料因独特的物理化学性质，在化学化工、国防军工、工业催化、生物医药等领域发挥越来越重要的作用。超细粉体具有的高比表面积、优异的表面活性等特点，使其成为高性能材料的关键组成部分。

干燥作为超细粉体制备及改性过程中的关键环节，直接影响粉体的最终性能和应用效果。传统的干燥方法（如热风干燥、烘箱干燥等）往往难以满足超细粉体的特殊需求，容易引起颗粒团聚、形貌破坏等问题。本书旨在介绍超细粉体干燥技术的最新研究成果和工业应用进展，为相关领域的科研人员、工程技术人员及高校师生提供一本兼具理论深度和实践价值的参考书。

本书从特种超细粉体干燥的基础理论、关键技术、设备设计、工业应用及未来发展趋势等多个维度展开论述。第 1 章为绪论；第 2 章为干燥过程基础知识，包含 H-I 图、干燥过程的计算、干燥速率与干燥时间简述；第 3 章介绍特种超细粉体升温干燥技术，包含间歇箱式干燥、气流干燥、喷雾干燥、带式干燥等技术，作者团队在喷雾干燥方面开展了大量研究工作，特别是本章列举的硝基胍喷雾干燥实例；第 4 章和第 5 章简述特种超细粉体冷冻干燥技术和超临界干燥技术。本书的编写立足于理论结合实践，既涵盖干燥技术的科学原理，又提供学术界及工业界应用案例，力求做到深入浅出、实用性强。

本书在编写过程中参考了一系列国内外学者公开发表的文献，在此深表感谢。同时，感谢国内外同行在超细粉体干燥领域的研究成果，为本书提供了丰富的理论依据和实践案例。本书的编者团队人员主要包括李平云、郭效德、徐恒、王亚丹，由于编者水平有限，加之超细粉体干燥技术发展迅速，书中难免存在不足之处，敬请广大读者批评指正，以便再版时修订完善。

编者2025 年 5 月

李平云，南京理工大学教师，硕士研究生导师, 长期从事微纳米粉体材料的基础与应用研究工作。在Chemical Communications, Applied Physics Letters, Physical Chemistry Chemical Physics, Journal of environmental Chemical Engineering, Chemical Record等期刊上发表多篇SCI研究论文。

目录

Contents

第 1 章 绪论

1.1 特种超细粉体干燥技术概述

1.2 特种超细粉体干燥技术分类及发展现状

参考文献

第 2 章 干燥过程理论基础

2.1 湿物料与湿空气的性质

2.1.1 湿物料的性质

2.1.2 湿空气的性质

2.1.3 湿空气的 H-I 图

2.2 干燥过程的计算

2.2.1 干燥过程的物料衡算

2.2.2 干燥过程的热量衡算

2.3 干燥速率与干燥时间

2.3.1 恒定条件下的干燥速率

2.3.2 恒定条件下的干燥时间

参考文献

第 3 章 特种超细粉体升温干燥技术

3.1 升温干燥技术概述

3.1.1 固体微粒中湿分的存在形式

3.1.2 干燥方式的确定

3.2 特种超细粉体间歇箱式干燥技术

3.2.1 间歇箱式干燥技术原理

3.2.2 间歇箱式干燥技术的典型设备

3.2.3 间歇箱式干燥技术的应用

3.3 特种超细粉体气流干燥技术

3.3.1 气流干燥技术原理

3.3.2 气流干燥技术的应用

3.4 特种超细粉体喷雾干燥技术

3.4.1 喷雾干燥技术原理

3.4.2 喷雾干燥系统的组成及典型设备

3.4.3 喷雾干燥技术的应用

3.5 特种超细粉体带式干燥技术

3.5.1 带式干燥技术原理

3.5.2 带式干燥技术的典型设备

3.5.3 带式干燥技术的应用

参考文献

第 4 章 特种超细粉体冷冻干燥技术

4.1 冷冻干燥技术概述

4.1.1 冷冻干燥技术特点

4.1.2 冷冻干燥技术原理

4.2 冷冻干燥技术的典型设备

4.2.1 冷冻干燥设备的结构

4.2.2 冷冻干燥设备的分类

4.2.3 冷冻干燥技术的应用

参考文献

第 5 章 特种超细粉体超临界干燥技术

5.1 超临界干燥技术概述

5.1.1 超临界干燥技术特点

5.1.2 超临界干燥技术原理

5.2 超临界干燥技术的典型设备

5.2.1 超临界干燥设备的结构

5.2.2 超临界干燥技术的分类

5.2.3 超临界干燥技术的应用

参考文献