本书为高等教育、职业本科院校与化学相关专业的课程教材，在编写时力求简明精练，通俗易懂，注重实用，便于教学。教材共十六章，内容分为绪论、烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代烃、有机化合物的波谱分析、醇醛酮、羧酸和羧酸衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸等。本次修订在系统阐明有机化学的基本概念、基本理论、基本知识和基本方法的同时，还更新一些例题、习题和应用实例，增加更多模块化内容，促进学生对所学内容的理解与应用。书末附习题参考答案，供学生核对和复习。

王杰，南京大学化学化工学院教授，博士生导师。主要研究领域包括有机合成、功能材料、药物化学。先后承担国家自然科学基金、863高技术项目及部省级科研课题二十多项，己在SCI收录及国内外著名刊物发表学术论文六十多篇。王慧彦，江苏海洋大学副教授，主要从事有机化学理论与实验教学。