饮料工艺学_罗安伟，都凤华，谢春阳主编_9787564569259_厦门外图集团有限公司

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饮料工艺学

饮料工艺学

定　　价：39 元

作者：罗安伟，都凤华，谢春阳主编
出版时间：2020/7/1
ISBN：9787564569259
出版社：郑州大学出版社

中图法分类：TS27
页码：254页
纸张：
版次：1
开本：26cm
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内容简介

本书为系统阐述饮料种类、饮料用水及水处理、原辅料、加工原理、生产工艺、主要设备、产品质量控制技术的教材。

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