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定 价:46 元
作者:郑焕坚著
出版时间:2025/1/1
ISBN:9787807750796
出 版 社:岭南古籍出版社
中图法分类:
TS971.2(265.5)
页码:141页
纸张:
版次:1
开本:17cm
商品库位:
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内容简介
本书主要内容包括:隆江古城源流:从中原到岭南;猪脚饭溯源:集市与商业;饮食文化基因:“老爷”与祠堂;扩张与风行:打工人的共鸣;先秦:豕彘粑豬豚;秦汉魏晋南北朝:猪脚风云等。
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