本书内容包括：国际组织农产品营养相关标准及法规、美国农产品营养相关标准及法规、加拿大农产品营养相关标准及法规、欧盟农产品营养相关标准及法规、日本农产品营养相关标准及法规、澳大利亚/新西兰农产品营养相关标准及法规、巴西农产品营养相关标准及法规、中国农产品营养相关标准及法规。