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淮安稻米农事一本通
本书从水稻播种田头到居民餐桌的全产业链,系统地介绍了水稻生物学基础、品种选择、培育壮秧、高效田管、栽培技术、稻田种养、功能稻米、加工贮藏和大米选购全产业链各环节的技术与知识,旨在指导科学选种、绿色优质高效种植、加工贮藏和蒸煮消费,对淮安稻米从业人员、管理人员和普通市民起到有益的指导与帮助作用。
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