本书详细论述了低温保存过程的基本原理、典型生物样本的低温保存应用及低温保存相关的仪器设备，重点阐述了热物理、微流控等新型细胞保存技术及深度学习、图像处理和自动控制等信息技术在低温保存中的应用，介绍了生物样本的其他保存技术，讨论了低温生物学未来可能的发展方向。