《区域茶产业发展规划理论与实践》为服务于茶产业规划设计的专著。内容分为理论篇和实践篇:理论篇系统阐述了茶产业发展规划的基本理论、规划体系、理论基础、功能作用、研究程序及编制、评估与实施保障方法;实践篇通过对贵州湄潭县、浙江安吉县、安徽黄山市等八个典型产茶区规划的评析,展示了规划的应用成果,为理论提供了实证案例支撑。本书立足理论与实践相结合,深入剖析区域茶产业发展规划的核心要素、方法路径与实践案例,旨在为政府部门、企业从业者及相关研究人员提供一套兼具科学性与实操性的参考指南。
《区域茶产业发展规划理论与实践》为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所(中茶院)、浙江大学、浙江茶博士生物科技有限公司专家联合主编,本书系统搭建茶产业规划理论框架,精选贵州湄潭、浙江安吉等8大典型产茶区实践案例,全链条覆盖规划编制、实施与评估全流程,精准破解同质化竞争、产业链条短等行业痛点。无论是政府决策人员、茶企从业者还是科研工作者,都能从中获取兼具科学性与实操性的解决方案,助力茶产业成为乡村振兴与绿色经济的核心引擎,让小小茶叶真正变身富民强区的金叶子!
《区域茶产业发展规划理论与实践》更获中国工程院院士、国家发展战略咨询专家干勇,浙江大学中国农村发展研究院首席专家、浙江大学求是特聘一级教授黄祖辉联袂作序推荐,两位行业权威从产业发展与乡村振兴视角,为本书的理论与实践价值背书,让这份茶产业规划指南更具参考意义。
在乡村振兴与绿色经济深度融合的时代背景下,茶产业已成为众多区域经济增长的重要引擎与文化传承的鲜活载体。然而,当前部分地区茶产业仍存在同质化竞争、资源开发粗放、产业链条短等问题,导致产业效益难以充分释放。在此情境下,科学编制区域茶产业发展规划,不仅是破解发展困局的 金钥匙,更是实现产业高质量发展的必由之路。
合理的区域茶产业发展规划,能够精准定位区域茶产业的资源禀赋与市场需求,有效整合茶叶种植、加工、销售、文化旅游等环节,构建起协同高效的全产业链体系。通过规划的引领,可推动区域茶产业从传统分散经营向现代化、集约化、品牌化方向转型,提升产业整体竞争力与附加值。同时,规划还能促进生态保护与产业发展的良性互动,以绿色发展理念为指导,实现茶产业的可持续发展。
本书分为理论篇和实践篇,系统阐述了茶产业发展规划的相关理论知识,并通过多个实际案例进行了分析和论证。其中,理论篇共七章,主要内容包括:茶产业发展规划的内涵、演化历程、背景、目标与原则;规划编制的法制化进程及 三级四类 规划体系;空间区位、产业组织等理论对规划的具体指导作用;茶产业发展规划在谋划发展战略布局、规范市场主体行为、提供政府决策依据等方面的功能与作用;规划编制的完整研究程序;规划中常用的编制方法和评估方法;规划实施的载体抓手、任务分解落实方式、实施保障措施及监督检查机制。实践篇选取贵州湄潭县、浙江安吉县、安徽黄山市、云南昌宁县、浙江景宁畲族自治县、浙江松阳县、四川万源市、福建政和县 8 个产茶区,通过对其茶产业发展规划的评析,展示了茶产业发展规划在不同地区的实践应用和具体成果,为理论内容提供了坚实的实践案例支撑。
本书坚持理论与实践相结合,深入剖析区域茶产业发展规划的核心要素、方法路径与实践案例,旨在为政府部门、企业从业者及相关研究人员提供一套兼具科学性与实操性的参考指南。期望通过本书的出版,助力更多地区科学规划茶产业发展蓝图,让小小茶叶真正成为富民强区的 金叶子,为区域经济社会发展注入新的活力。
本书由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所(以下简称中茶院)张士康教授级高级工程师、浙江大学王岳飞教授、浙江茶博士生物科技有限公司王盈峰高级工程师主编,负责架构设计、理论与实践融合及统筹工作。中茶院周春江、韩东飞参与了理论篇的编写,宿迷菊、焦佳、范晓玥、俞璐婷参与了实践篇的编写;浙江素业茶叶研究院陈燚芳老师、杭州西湖区农业农村局黄健老师参与了实践篇相关政策把关和标准编写。在编写过程中,全体编写人员、审稿专家付出了辛勤劳动,在此一并致谢!
由于编写时间和水平有限,书中难免有不当和疏漏之处,欢迎广大读者斧正。
张士康,博士,教授级高级工程师,国家一级评茶师。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所资深首席专家,浙江茶业学院执行院长,兼任全国茶叶标准化技术委员会副秘书长等。
王岳飞,博士,浙江大学求是特聘学者、教授、博士生导师,国家一级评茶师,国家一级制茶师。浙江大学茶学学科带头人、茶叶研究所所长。国务院学科评议组成员,中国科协全国首席科学传播茶学专家。兼任中国国际茶文化研究会副会长,中国茶叶学会副理事长,浙江省茶叶学会理事长。
王盈峰,硕士,高级工程师。浙江茶博士生物科技有限公司总工程师,兼任中华茶人联谊会常务理事、《中国茶叶加工》杂志副主编等。
理论篇
第一章 茶产业发展规划概论
第一节 茶产业发展规划的内涵
第二节 茶产业发展规划的演化历程
第三节 茶产业发展规划的背景
第四节 茶产业发展规划的目标与原则
本章小结
参考文献
第二章 规划体系构建与基本要求
第一节 规划编制的法制化进程
第二节 规划体系与分类
第三节 规划的依据和期限
第四节 规划的定位和重点
第五节 规划的语言和立法
第六节 规划的主体与问题
本章小结
参考文献
第三章 茶产业发展规划的理论依据
第一节 空间区位理论
第二节 产业组织理论
第三节 产业集群理论
第四节 产业创新理论
第五节 循环经济理论
本章小结
参考文献
第四章 茶产业发展规划的功能与作用
第一节 谋划发展战略布局
第二节 规范市场主体行为
第三节 提供政府决策依据
第四节 擘画未来发展蓝图
本章小结
参考文献
第五章 茶产业发展规划的研究程序
第一节 规划的前期准备
第二节 规划的科学编制
第三节 规划的审议与结项
第四节 规划的实施、评估与修订
本章小结
参考文献
第六章 茶产业发展规划的分析方法
第一节 规划调查方法
第二节 预测分析方法
第三节 综合分析方法
第四节 空间分析方法
第五节 指导思想编制方法
第六节 规划评估方法
本章小结
参考文献
第七章 茶产业发展规划实施管理的主要举措
第一节 规划实施的载体抓手
第二节 规划任务的分解落实
第三节 规划实施的保障措施
第四节 规划实施的监督检查
本章小结
参考文献
实践篇
第八章 案例评析
案例1 《湄潭县十四五茶产业发展规划(20212025年)》评析
案例2 《安吉县十四五安吉白茶产业发展规划(20212025年)》评析
案例3 《黄山市茶产业十四五发展规划(20212025年)》评析
案例4 《昌宁县茶产业发展第十三个五年规划(20162020年)》评析
案例5 《景宁畲族自治县惠明茶产业发展规划暨品牌营销五年行动计划(20232027年)》评析
案例6 《松阳县茶产业发展规划(20232030年)》评析
案例7 《万源市茶产业转型升级行动计划(20192023年)》评析
案例8 《政和县茶产业发展规划(20242030年)》评析