本书共9章，系统涵盖了火灾与爆炸基础知识、着火理论、可燃气体的燃烧与爆炸、可燃液体的燃烧、可燃固体的燃烧、粉尘爆炸、建筑防火安全设计、防火防爆技术与措施以及灭火技术与措施等内容。本书以简洁清晰、通俗易懂的方式呈现内容，既着重突出燃烧与爆炸理论的基础性、知识性和系统性，又充分体现防火防爆及灭火技术与措施的专业性、实用性和先进性，对学习者提升专业素养与实践能力具有良好的指导意义。