本书是一本阐释山东民俗类非物质文化遗产项目的专著。本书立足于民俗文化，对山东民俗类非遗项目的产生、发展、类型、分布，以及保护与开发现状进行了详细分析。在此基础上，详细梳理了山东省国家级、省级以及市级民俗类非物质文化遗产项目，重点对生产民俗、集贸民俗、饮食民俗、岁时节日民俗、游艺民俗进行了介绍，结合具体案例详细分析了山东民俗类非物质文化遗产的创新发展情况。最后，提出了山东民俗类非遗项目的传承与创新对策。