全书共十三章，分别为畜牧业发展历史、生产现状及发展趋势，畜禽生命活动的规律及与环境的相互作用，农作物秸秆饲料化利用，北方地区地形地貌与气候特征，畜禽养殖场规划设计，畜禽养殖与环境系统，圈舍设计原理，圈舍建筑，圈舍环境的控制，规模化养殖场的设施设备，畜禽规模养殖场粪污处理技术，消毒灭源和疫病防控，养殖场成本与效益等。