本教材紧扣规划教材和教学大纲，结合茶艺岗位工作任务和职业能力培养，以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排，将理论与实践操作有机地融合在一起。同时在内容安排上结合茶艺师国家职业资格认定和茶艺国赛要求，以能满足中高级茶艺师和茶艺二级技师的学习要求为目的整合教材内容。学生在学习本教材时，能与自己的职业规划紧密联系，更加突出教材的适用性。教材设定了茶艺溯源、茶艺传承、茶艺探秘和茶艺创新四个教学模块。通过走进茶的故乡、探究古今饮茶方式、感受中国茶魅力、破解科学沏茶密码、体验习茶礼仪、传习生活茶艺、品鉴生活茶艺、传承仿宋茶艺、品味调饮茶艺、演绎创新茶艺等10个具体的工作任务，使学习者循序渐进的掌握茶艺知识、六大茶类的冲泡演示技艺、调饮茶的调制、仿宋点茶的演示以及主题茶艺的编创，完成从茶艺入门到茶艺精修的过程。