本书紧跟国家政策，聚焦碳中和、绿色发展、粮食安全、人民生命健康，将微藻研究基础、应用基础和实用技术有机结合，使微藻在食品、水产养殖、生物固碳、废水处理等多个领域实现了广泛应用，不仅填补了我国在该领域的空白，而且对推动我国微藻产业高效、可持续发展具有重要意义。应用微藻学详细介绍了已规模化应用的微藻种类及相应特性、营养功能和生物量积累等，重点阐述了微藻在固碳、污水处理、食品、化妆品等方面的应用，展现了近年来微藻应用的主要领域和成果，阐明了微藻应用的物质基础和代谢机制，为突破微藻应用的“瓶颈”指出方向。