《天工开物》，明宋应星著。这是一部有关农业、手工业生产和技术的实用性很强的图书。书中是大量精美插图，文字通俗易懂。全书分三卷，上卷叙述衣食方面的技术经验；中卷叙述各种日用生产技术经验；下卷叙述採矿等方面技术经验。全书反映当时我国农业、手工业生产技术的最高水平。所以此书被后人视为里程碑式的著作，被誉为『中国的百科全书』，是中国古代科技经典。这是一部涵盖了当时中国各个领域的科学技术著作，对于推动中国科学技术的发展产生了深远的影响。