本书共分16章，主要介绍了水溶性肥料的概念与分类、我国水溶性肥料产业的发展与挑战、营养型水溶性肥料原料的特点与功能、功能型水溶性肥料原料的特点与功能、固体粉状水溶性肥料的生产、固体颗粒水溶性肥料的生产、液体水溶性肥料的生产、水溶性肥料产业发展市场分析、水溶性肥料的配方特点与选择原则、水肥一体化技术、叶面施肥技术、设施蔬菜水溶性肥料选择与施用、温带果树水溶性肥料选择与施用、热带果树水溶性肥料选择与施用、大田作物水溶性肥料选择与施用等。