粮油中真菌毒素脱除技术_张初署，曲春娟著_9787511673756_北京普习文化传播有限公司

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粮油中真菌毒素脱除技术

粮油中真菌毒素脱除技术

定　　价：68 元

作者：张初署，曲春娟著
出版时间：2025/6/1
ISBN：9787511673756
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：S5
页码：132页
纸张：
版次：1
开本：24cm
商品库位：

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内容简介

本书共分为五章，第一章介绍粮油中的主要真菌毒素，第二章为微生物发酵脱除粮油中真菌毒素，第三章为新型材料在粮油中黄曲霉毒素脱除的应用，第四章是磁性介孔沸石复合材料的制备及其对真菌毒素吸附应用，第五章为植物提取物降解真菌毒素研究。

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