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维生素
定 价:48 元
作者:饮食百科编委会编著
出版时间:2025/1/1
ISBN:9787520218139
出 版 社:中国大百科全书出版社
中图法分类:
Q56-49
页码:149页
纸张:
版次:1
开本:22cm
商品库位:
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内容简介
本书主要内容包括:维生素史;维生素代谢;维生素发酵微生物;维生素A营养;维生素B营养;维生素C营养;维生素D营养;维生素E营养;维生素K营养;水产品维生素;水生生物维生素利用;类维生素等。
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