本书依据上海市二期课改化学学科课程标准编写而成。全书按章节编写，每节由要点归纳、疑难分析、基础训练、拓展提高4部分组成，每章设置本章测试。力求通过典型例题的辅导和精选习题的训练，帮助学生牢固掌握化学基础知识，提高化学成绩。

第5章　初识酸和碱
  5．1  生活中的酸和碱
  5．2　酸和碱的性质研究
  本章测试
第6章  常用的金属和盐
  6．1　奇光异彩的金属
  6．2　盐和肥料
  本章测试
第7章　化学与生活
  7．1　生活中的有机化合物
  7．2　食品中的营养素
  本章测试
参考答案与提示