蔬菜无土栽培技术是一项非常重要的农业技术，本书主要是基于无土栽培技术解决土地贫瘠地区的蔬菜种植难题，分为课前热身、入项活动、知识乐园、科学探究、专题活动、成果展示、拓展空间七部分内容，全面展示了无土栽培技术可以有效克服条件恶劣土壤环境，实现养分的充足供给，以此实现逆自然化。