《健康教育与健康促进》教材系统梳理了健康教育与健康促进的基础理论与实践方法，共分八章展开论述。内容包括健康教育与健康促进概述、健康行为干预技术、健康传播与健康传播材料制作、健康教育与健康促进实用技能、健康教育与健康促进项目管理、特定人群健康教育、慢性病健康教育及场所健康促进与健康教育。此外，书中还介绍了六个实践项目，书末还附有五个相关附录。
本教材主要供高等职业教育专科健康管理专业使用，也可作为健康服务与管理机构从业人员的培训用书及参考书。

第一章 健康教育与健康促进概述 001
第一节 健康的基本概念 002
一、健康与亚健康 002
二、健康的影响因素 003
三、自我保健与自我健康管理 005
四、健康素养 006
第二节 健康教育与健康促进的基本概念 006
一、健康教育 006
二、健康促进 008
三、健康教育与健康促进的关系 009
第三节 国内外健康教育与健康促进的发展 010
一、国外健康教育与健康促进的发展概况 010
二、国内健康教育与健康促进的发展概况 011

第二章 健康行为干预技术 014
第一节 健康相关行为概述 015
一、行为概述 015
二、健康相关行为 017
第二节 健康相关行为干预 019
一、健康相关行为改变理论 019
二、健康行为干预 023
第三节 常见危害健康行为干预技术 027
一、吸烟干预技术 027
二、有害使用酒精干预技术 031
三、身体活动不足干预技术 033
四、不健康饮食行为干预技术 035

第三章 健康传播与健康传播材料制作 040
第一节 健康传播概述 041
一、健康传播的相关概念 041
二、健康传播的模式 041
三、现代健康传播的发展 042
四、健康传播的分类 043
五、健康传播的影响因素及对策 044
六、健康传播方法 046
第二节 健康传播材料制作 049
一、健康传播材料制作概述 049
二、健康传播材料制作流程 049

第四章 健康教育与健康促进实用技能 056
第一节 专题小组讨论 057
一、专题小组讨论概述 057
二、专题小组讨论的设计和准备 059
三、专题小组讨论的实施 060
四、专题小组讨论的评价 061
第二节 健康科普教育讲座 062
一、健康科普教育讲座的流程 062
二、制作健康科普教育课件的技巧 062
三、现场讲授和答疑技巧 065
第三节 个体化指导 066
一、个体化指导的策略与技巧 067
二、个体化指导的实施 069

第五章 健康教育与健康促进项目管理 073
第一节 健康教育与健康促进项目的设计 074
一、健康教育与健康促进项目设计的原则 074
二、健康教育与健康促进项目设计的步骤 075
三、健康教育与健康促进项目书的内容 080
第二节 健康教育与健康促进项目的实施 081
一、制订项目实施进度表 082
二、控制实施质量 083
三、建立实施的组织机构 084
四、培训项目的实施人员 085
五、配备所需的设备器材 087
第三节 健康教育与健康促进项目的评价 088
一、项目评价的目的与意义 088
二、项目评价的种类和内容 088
三、项目评价结果的影响因素 090
四、项目评价的步骤 092

第六章 特定人群健康教育 095
第一节 老年人健康教育 096
一、老年人的生理和心理特点 096
二、老年人健康教育的内容 097
三、老年人健康教育的注意事项 099
第二节 女性健康教育 100
一、女性的生理和心理特点 100
二、女性健康教育的内容 101
三、女性健康教育的注意事项 102
第三节 儿童健康教育 103
一、儿童的生理和心理特点 103
二、儿童健康教育的内容 104
三、儿童健康教育的注意事项 105

第七章 慢性病健康教育 109
第一节 慢性病患者健康教育概述 110
一、慢性病基础知识 110
二、慢性病患者健康教育的实施 113
第二节 糖尿病健康教育 117
一、糖尿病健康教育的基础知识 117
二、糖尿病健康教育的实施 119
第三节 高血压健康教育 123
一、高血压健康教育的基础知识 123
二、高血压健康教育的实施 126
第四节 恶性肿瘤健康教育 130
一、恶性肿瘤健康教育的基础知识 130
二、恶性肿瘤健康教育的实施 131

第八章 场所健康促进与健康教育 139
第一节 健康中国与健康城市 140
一、健康中国战略与健康中国行动（2019—2030年） 140
二、健康城市 141
第二节 健康促进社区与社区健康教育 142
一、健康促进社区（健康社区） 142
二、社区健康教育与健康促进 142
第三节 健康促进医院与医院健康教育 144
一、健康促进医院 144
二、医院健康教育 145
第四节 健康促进学校与学校健康教育 147
一、健康促进学校 147
二、学校健康教育与健康促进 149
第五节 健康工作场所与工作场所健康教育 151
一、健康工作场所 151
二、工作场所健康教育 152
第六节 健康家庭与家庭健康教育 154
一、健康家庭 155
二、家庭健康教育 156

实践项目 161
实践项目一 大学生生活方式调研 161
实践项目二 制订吸烟干预方案 161
实践项目三 制作高血压健康教育海报 162
实践项目四 开展糖尿病健康科普教育讲座 163
实践项目五 高血压患者的个体化指导 164
实践项目六 社区老年人防跌倒健康教育与健康促进项目的设计 165

附录 167
附录一 参考资料一览表 167
附录二 酒精使用障碍筛查问卷（AUDIT） 168
附录三 全球身体活动问卷（GPAQ） 169
附录四 体力活动准备问卷（PAR-Q） 171
附录五 AHA/ACSM健康/体适能机构运动前筛查问卷 172

目标检测答案 174

参考文献 175