农业企业是非二氧化碳温室气体的主要排放源，但是现在对农业企业的低碳特性评价的研究不足，不利于先进的低碳技术和低碳管理办法在行业内的广泛推进。开展农业低碳企业的评审是促进农业企业向着低碳化发展的必不可少的关键环节，为了积极引导农业企业向着低碳化方向发展，需要对农业企业低碳评价体系进行研究，以促进低碳技术和低碳管理方法在农业企业的应用和大力发展。本书研究了农业低碳企业评价的基本要求、评价指标体系、评价方法和评价程序，对农业低碳企业、农业低碳企业评价指标体系、温室气体排放强度、基期、评价报告期和评审等术语进行了定义，对于指导不同农业行业制定其低碳评价细则、直接用于农业企业开展低碳评价工作具有重要意义。