畜禽动物是《中国大百科全书》第三版大众版本书动物百科丛书中的一个分册，围绕畜禽动物展开介绍的主题知识读物。图书内容丰富翔实，介绍了畜禽动物中鸡、鸭、牛、驴、马的种类、分布、特性、习性等；内容科学、准确，涉及畜牧学学科，由浙江大学、江南大学、西北农林科技大学等高校的专家撰稿；经过三审三校，语言精练，可读性强。总之，该书是一本书很好的介绍关于畜禽动物的图书，与大众生活贴合紧密，是具有较高学术价值的科普图书。