全书共计19个章节，以年代为序，将各时期窑口的绘画瓷器资料进行梳理，并结合同时期的包括文献和图像在内的绘画资料综合研究，以期全面真实地揭示出瓷器绘画的历史全貌。并以瓷画图像为基础，将其放在放在中国美术史的研究范畴内，讨论题材、风格、源流、工艺等问题。