古农书是中华农耕文明的智慧结晶和重要遗产，其中蕴含的技术知识、生态理念和文化思想，为古代农业发展提供了实践指南和精神指引。古农书作为活态传承的基因链，为赓续中华文脉发挥了重要作用。
　　本书以时间为线索，甄选先秦至明清时期门类众多、内容丰富的经典农学著作。一方面追溯了农业生产状况、技术管理经验和农业政策等的历史变迁，另一方面展现了如天人合一耕读传家农为邦本等丰富的农业技术哲学思想和文化观念。读者在了解古农书历史的同时，不仅可以拓展知识视野，而且也可以获得现代农业发展的思路和灵感。

推荐1：典籍为桥，贯通古今农耕智慧。
推荐2：精选20部经典农业古籍，以文载道，读懂中国人的生存哲学。
推荐3：古今对话，让传统农耕照进当下。

唐志强，研究馆员，中国农业历史博物馆历史文化研究部主任，有多部作品出版，曾在CCTV央视农业频道做嘉宾，在央视频做直播。石淼，中国农业博物馆馆员。湖南大学岳麓书院历史系学士，北京师范大学历史学院中国史硕士。现在中国农业博物馆农业历史研究部任职，担任农业历史与农村发展研究助理。

第一章 先秦时期 第一节
现存最早的一部物候历、农事历
《夏小正》
物候天象，行夏之时。
003
第二节
先秦的重要农学论文
《吕氏春秋》的《上农》等四篇
农学思想，诸子集成。
015第二章 秦汉至隋唐时期 第一节
古代作物栽培理论的奠基之作
《 胜之书》
栽培理论，由此奠基。
029
第二节
农家月令书中最早的代表作
《四民月令》
岁时农务，勤家理计。
041
第三节
第一部完整保存至今的大型 综合性农书《齐民要术》百科农技，济世安民。
055
第四节
世界茶叶专著的开创之作
《茶经》
精行俭德，茶道精髓。
071
第五节
承前启后的农家生产杂录
《四时纂要》
失而复得，弥足珍贵。
085
第三章 宋元时期 第一节
现存最早的果树栽培学专著
《荔枝谱》
品汇培法，史志艺文。
099
第二节
现存最早的蚕业专书
《秦观蚕书》
蚕事缫工，技传世用。
112
第三节
古代黄酒酿造的精华之作
《北山酒经》
酿方曲法，成熟精进。
125
第四节
现存第一部南方水田农业专著
《陈农书》
水田农艺，农书先河。
138第五节
现存最早的官修农书
《农桑辑要》
官颁重典，农桑并举。
150
第六节
农具谱录的典范之作
《王祯农书》
农具图录，南北综论。
161
第七节
民族融合背景下的农家宝典
《农桑衣食撮要》
要言不烦，农家宝典。
175第四章 明清时期第一节
为挽救民生而作的植物志
《救荒本草》
野菜救饥，实证济危。
189
第二节
流传最广的兽医学著作
《元亨疗马集》
医牛疗马，对症下药。
200

第三节 17世纪的东方科技巨著
《天工开物》
天斧之功，开成万物。
214第四节
中国传统农学的集大成者
《农政全书》
农为政本，政为农纲。
228
第五节
皇家绘制的农业科普画册
《御制耕织图》
图绘其状，诗尽其情。
244
第六节
古代农学文献的宏大汇编
《钦定授时通考》
鸿篇巨制，农学集萃。
264
历代重要古农书列表 277 参考文献281