散文集《太阳味》是一部反映中国北方乡村题材的散文，分为六组篇章，分别为乡村生活的诗意画卷乡村的声音与色彩乡村儿时的记忆与味道乡村春天的花语乡村人生的滋味乡村时光里的风景。总体上看，本散文集体现出蔡雨艳的散文写作风格，简约而质朴，清朗而明快，达意而流畅，懂生活，接地气，有哲思，有诗意，有着强烈的生活气息和质朴与真实的画面感，体现出作者在繁华都市的喧嚣中所追寻的心灵守望，以及期待渴求的一份淳朴与宁静。

一 乡村生活的诗意画卷
回归泥土
三岔河记忆
乡村的声音
高粱扬花
后院有桃花
后院有柳
在倭瓜花前守望
老宅
父亲的手
开在母亲手里的花
早春游古城子
二 乡村的声音与色彩
春天母鸡抱窝
鸡叫几遍了
太阳味
儿时年画
三岔河湿地的百草
乡村四季的声音
……