本作品以常见的慢性疾病——非酒精性脂肪肝病为主题，从基本知识，临床症状、致病诱因、防治手段以及运动与非酒精性脂肪肝相关研究进行介绍，并重点阐释了有氧运动与黑果枸杞活性成分、新气体信号分子H2S预防与治疗非酒精性脂肪肝的全过程，为运动干预非酒精性脂肪肝的效果和可能机制提供理论与实践依据。提倡运动与饮食干预相结合防治非酒精性脂肪肝，对其非药物治疗研究有重要意义。