本书以建国后农业生产发展为大背景，以粮食部门的兴衰发展历程为切口，用以陈良石、陈满囤、陈金谷为代表的三代粮食人的生活境遇、人生命运和典型故事做主线，来展现在中国共产党的领导下，中国社会经历的深刻变迁和发展进步，来揭示国家粮食安全的重大意义，从而唤起整个社会对粮食问题的深度思考和重视，提高节约粮食的意识。