临床营养学_王加谋，赵文红主编_9787313181459_北京普习文化传播有限公司

关于我们

新书资讯

·二十四节气｜立秋

·二十四节气｜小暑

·建党105周年——不忘初心砥砺前

·父亲节 | 山河不语父爱如山：祝

·二十四节气｜芒种

·六一快乐，书香相伴度童年

·二十四节气｜小满

·母亲节 | 时光不语母爱无言：祝

新书推荐

·时间的力量

·内心知道答案

·敦煌传

·安睡密码

·荣格心理学

·Python数据可视化开发实战

·历史的裂痕与文学的回应

·何处寻春

临床营养学

临床营养学

定　　价：55 元

作者：王加谋，赵文红主编
出版时间：2017/12/1
ISBN：9787313181459
出版社：上海交通大学出版社

中图法分类：R459.3
页码：328页
纸张：
版次：
开本：28cm
商品库位：

9

7

1

8

8

7

1

3

4

1

5

3

9

内容简介

本书是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足，从而运用营养学知识来防治疾病促进康复的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。

你还可能感兴趣

我要评论