《词说化工》是从科普角度介绍化学工程领域基本原理与应用技术的科普巨著。本书从化工过程的基础理论出发，详细阐述了化工单元操作、化学反应工程、化工分离技术、化工热力学与传递过程等核心内容。通过生动的案例与形象的比喻，本书将复杂的化工过程变得通俗易懂，让读者能够深入了解化工技术在能源、材料、环境、生物等领域的广泛应用与深远影响。同时，本书还关注了化工过程的安全与环保问题，以及化工技术的最新进展与未来趋势。无论是化工专业的初学者，还是从事化工研究与开发的学者，都能从中获得宝贵的知识与启示。